舌品天下鸡蛋灌饼源于河南信阳的汉族传统名点
深受当地居民喜爱，学会也是一个好的谋生之路..
知多学习网30舌品天下鸡蛋灌饼的制作讲解视频讲座目录如下：
1.鸡蛋灌饼和面【发面】.mp4
2.鸡蛋灌饼和面【混合揉面】.mp4
3.鸡蛋灌饼和面【烫面】.mp4
4.另一种和面方式.mp4
5.鸡蛋灌饼【完整流程】.mp4
6.稀油酥的做法.mp4
7.鸡蛋灌饼的手法【裹干油酥法】.mp4
8.鸡蛋灌饼的手法【裹稀油酥】.mp4
8.素高汤甜酱的制作【熬酱研磨】.mp4
9.鸡蛋灌饼的手法【三折法】.mp4
10.鸡蛋灌饼手法【定做面片法】.mp4
11.鸡蛋灌饼手法及用油理论讲解.mp4
12.辣椒酱的做法.mp4
13.甜酱的制作【基本法】.mp4
14.甜酱的制作【基本法理论讲解】.mp4
15..鸡蛋灌饼工具调整理论讲解.mp4
鸡蛋灌饼关于和面若干问题.mp4
更新
1.鸡蛋灌饼工具采购介绍.mp4
2.鸡蛋灌饼批量制作工具演示.mp4
3.鸡蛋灌饼成品制作拆饼看隔层面积.mp4
4.鸡蛋灌饼成品灌蛋烙饼过程.mp4
5.鸡蛋灌饼批量制作工具讲解.mp4
6 调整理论讲解.mp4
